それでもって

晩ごはん。

近所でこんなの見つけました。

Tondo di Piacenza Zucchini（もしくは Eight-Ball Zucchini ）という名前だそうです。

初めて見たので思わず調べてしまいました。

まあ、ただの、丸いズッキーニなのですけど。

ころころ。

これをくり抜いてみたりして、

ぐりぐり。

外側はちょっと蒸して柔らかくし、

中身はキヌアとベーコンとトマトでリゾットもどきをこしらえ、

「これでもか」

というほどに詰め込んでオーブンへ。

できた。

ころころ、形がかわいらしいので、

詰めものにぴったり。

お試しあれ。

おやつ

これ。

ワイン：Grangia Bianco Secco

　　　（Makotoさんが教えてくれたやつのドライバージョン）Thirstにて

ブルスケッタ：トマトガーリックトースト

　　　　　　　洋梨とゴートチーズのはちみつがけ

おまけ：ちょろちょろするしのび

結論：酔っぱらい

しかしこのワイン、おいしかったなー

　　

しんしんと、

雪が降り積もる、NY。

そんな中、Sachiko姉より突然のお電話。

「ゴキゲンイカガ？」

ちょっとした会話、何気ない会話、

でも、たまにはちょっとまじめに、

「この人がいてくれてよかったなー」と、

心から思う、

そんな自分を、

やっぱり幸せだと思う、

寒いけれどあったかい、

とある雪の日。

ちょうどこんな距離ぐあいなのです。